Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

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CDD

Missions principales

Le/La Chef(fe) de Réception garantit une qualité de service irréprochable, conforme aux standards d'un établissement 4 étoiles. Il/Elle veille au respect strict des normes, procédures et bonnes pratiques de la réception, et pilote la mise en place d'outils et de méthodes visant à améliorer de façon continue l'expérience client.

1. Excellence du service et qualité client

- Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et conforme aux standards Best Western Signature Collection.

- Garantir une prise en charge fluide et professionnelle du client du check-in au check-out.

- Contrôler régulièrement la qualité de service délivrée par l'équipe et mettre en place des actions correctives.

- Piloter la collecte des feedbacks clients (Guest Relations, reviews en ligne, questionnaires internes).

- Mettre en œuvre des actions pour augmenter la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

2. Respect des normes, standards et procédures

- Veiller au respect des normes d'accueil, de sécurité, d'hygiène et de confidentialité.

- Rédiger, mettre à jour et faire appliquer les procédures opérationnelles (SOP).

- Assurer la bonne utilisation des outils PMS et logiciels internes selon les standards établis.

- Garantir la conformité administrative (fiches de police, données personnelles, facturation, archives).

- Former l'équipe aux procédures internes et vérifier leur application quotidienne.

3. Management et montée en compétences de l'équipe

- Encadrer, animer et motiver l'équipe de réception dans un esprit de service et d'excellence.

- Élaborer les plannings, gérer les absences et optimiser l'organisation du service.

- Assurer l'intégration et la formation continue des collaborateurs.

- Réaliser des briefings quotidiens et des audits qualité réguliers.

- Développer les compétences de l'équipe via des formations internes et externes.

4. Gestion opérationnelle et administrative

- Superviser la gestion des réservations et optimiser le taux d'occupation.

- Garantir la maîtrise des encaissements, facturations et clôtures journalières.

- S'assurer de la fiabilité des données PMS et de la tenue rigoureuse des dossiers clients.

- Coordonner les actions avec les services housekeeping, maintenance et restauration.

- Analyser les indicateurs clés (RevPAR, taux de satisfaction, remontées terrain).

5. Développement, optimisation et amélioration continue

- Mettre en place ou optimiser des procédures pour améliorer la fluidité du parcours client.

- Participer à la stratégie tarifaire et commerciale de l'établissement.

- Suivre et exploiter les tableaux de bord et KPI pour piloter le service.

- Proposer des leviers pour améliorer l'expérience client, la performance et la conformité.
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